ଆମର ୱେବସାଇଟଗୁଡିକୁ ସ୍ୱାଗତ!

ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପରିଚାଳନା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଅଭିଜ୍ଞତା ବାଣ୍ଟିବା

ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତି

ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ୟୁନିଟର ଭଲଭଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣ ଆରମ୍ଭ ଅବସ୍ଥାରେ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଉତ୍ସ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପାୱାର ଚାଲୁ କରିବା ପରେ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଶୀତଳୀକରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ସାଧାରଣତଃ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପମ୍ପ ଚାଲୁ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ କମ୍ପ୍ରେସରଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ ଆରମ୍ଭ କରାଯିବା ଉଚିତ।

କାର୍ଯ୍ୟ ପରିଚାଳନା

ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀର ସ୍ୱାଭାବିକ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ:

୧. ଉପକରଣର କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ କୌଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଶବ୍ଦ ହେଉଛି କି ନାହିଁ ଶୁଣନ୍ତୁ;

୨. ଗୋଦାମରେ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଉଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ;

3. ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ସକ୍ସନର ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପୃଥକ ଅଛି କି ନାହିଁ, ଏବଂ କଣ୍ଡେନ୍ସରର ଶୀତଳ ପ୍ରଭାବ ସାଧାରଣ କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।

ବାୟୁଚଳନ ଏବଂ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ କିଛି ଗ୍ୟାସ ଛାଡିବ, ଏବଂ କିଛି ପରିମାଣରେ ଜମା ହେବା ଦ୍ଵାରା ସଂଗ୍ରହର ଶାରୀରିକ ବିକାର, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦର ଅବନତି ହେବ। ତେଣୁ, ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ ବାରମ୍ବାର ବାୟୁଚଳନ ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ସକାଳେ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ହେଲେ ଏହା କରାଯିବା ଉଚିତ। ଏହା ସହିତ, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ପରେ ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ତୁଷାରର ଏକ ସ୍ତର ତିଆରି କରିବ। ଯଦି ଏହାକୁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଅପସାରଣ କରାଯାଏ ନାହିଁ, ତେବେ ଏହା ଶୀତଳ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ। ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ କରିବା ସମୟରେ, ସଂରକ୍ଷଣରେ ସଂରକ୍ଷଣକୁ ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ତୁଷାର ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଝାଡୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଜୋରରେ ଆଘାତ ନ କରିବା ପାଇଁ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ।

微信图片 _20211220111339

  1. ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ମେସିନର ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ପାଇଁ: ସର୍ବଦା ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ପରିସ୍ଥିତି ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କି ନାହିଁ, ଯାହା ରେଫ୍ରିଜରେସନ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେସନ ସିଷ୍ଟମରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଫେରାଇ ଆଣିବ।
  2. କମ୍ପ୍ରେସରର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସ୍ଥିତିକୁ ବାରମ୍ବାର ନିରୀକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାର ନିଷ୍କାସନ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଋତୁକାଳୀନ କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ, ସିଷ୍ଟମର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସ୍ଥିତି ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସିଷ୍ଟମର ତରଳ ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଘନୀଭୂତ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସଜାଡ଼ନ୍ତୁ।
  3. ୟୁନିଟ୍ ପରିଚାଳନା: ସର୍ବଦା କମ୍ପ୍ରେସରର ତେଲ ସ୍ତର ଏବଂ ଫେରସ୍ତ ଏବଂ ତେଲର ପରିଷ୍କାରତା ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ। ଯଦି ତେଲ ମଇଳା ହୋଇଯାଏ କିମ୍ବା ତେଲ ସ୍ତର ହ୍ରାସ ପାଏ, ତେବେ ଖରାପ ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏହାକୁ ସମାଧାନ କରନ୍ତୁ।
  4. କମ୍ପ୍ରେସର, କୁଲିଂ ଟାୱାର, ପାଣି ପମ୍ପ କିମ୍ବା କଣ୍ଡେନ୍ସର ଫ୍ୟାନର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଶବ୍ଦକୁ ଧ୍ୟାନର ସହିତ ଶୁଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକତାକୁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସମାଧାନ କରନ୍ତୁ। ସେହି ସମୟରେ, କମ୍ପ୍ରେସର, ଏକ୍ସଜଷ୍ଟ ପାଇପ୍ ଏବଂ ପାଦ ର କମ୍ପନ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
  5. କମ୍ପ୍ରେସରର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ: ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ସିଷ୍ଟମର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପରିଷ୍କାରତା ଖରାପ ଥାଏ। 30 ଦିନର କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟିଂ ତେଲ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର ଡ୍ରାୟରକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଅଧା ବର୍ଷ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ (ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି) ପୁନର୍ବାର ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଅଧିକ ପରିଷ୍କାରତା ଥିବା ସିଷ୍ଟମ ପାଇଁ, ଭବିଷ୍ୟତର ପରିସ୍ଥିତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଅଧା ବର୍ଷ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟିଂ ତେଲ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର ଡ୍ରାୟରକୁ ଥରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।
  6. ୟୁନିଟ୍ ପରିଚାଳନା: ସର୍ବଦା କମ୍ପ୍ରେସରର ତେଲ ସ୍ତର ଏବଂ ଫେରସ୍ତ ଏବଂ ତେଲର ପରିଷ୍କାରତା ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ। ଯଦି ତେଲ ମଇଳା ହୋଇଯାଏ କିମ୍ବା ତେଲ ସ୍ତର ହ୍ରାସ ପାଏ, ତେବେ ଖରାପ ଲୁବ୍ରିକେସନ୍ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏହାକୁ ସମାଧାନ କରନ୍ତୁ।
  7. ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ୟୁନିଟ୍ ପାଇଁ: ଏୟାର କୁଲରକୁ ଭଲ ତାପ ବିନିମୟ ଅବସ୍ଥାରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ବାରମ୍ବାର ସଫା କରନ୍ତୁ। ୱାଟର-ଥଣ୍ଡା ୟୁନିଟ୍ ପାଇଁ: ଶୀତଳ ପାଣିର ଘନତା ବାରମ୍ବାର ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଶୀତଳ ପାଣି ଅତ୍ୟଧିକ ମଇଳା, ତେବେ ଏହାକୁ ବଦଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ପାଣି ଯୋଗାଣ ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ ବବଲ୍, ବୁନ୍ଦା, ବୁନ୍ଦା ଏବଂ ଲିକ୍ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ପାଣି ପମ୍ପ ସାଧାରଣ ଭାବରେ କାମ କରୁଛି କି ନାହିଁ, ଭଲଭ୍ ସ୍ୱିଚ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କି ନାହିଁ, ଏବଂ କୁଲିଂ ଟାୱାର ଫ୍ୟାନ୍ ସାଧାରଣ କି ନାହିଁ।

微信图片 _20211220111345

         ୮. ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ମେସିନର ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ପାଇଁ: ସର୍ବଦା ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ପରିସ୍ଥିତି ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହେଉଛି କି ନାହିଁ, ରେଫ୍ରିଜରେସନ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ କି ନାହିଁ, ଏବଂ ରେଫ୍ରିଜରେସନ ସିଷ୍ଟମରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଫେରାଇ ଆଣିବ କି ନାହିଁ।
୯. କମ୍ପ୍ରେସରର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସ୍ଥିତିକୁ ବାରମ୍ବାର ପାଳନ କରନ୍ତୁ: ଏହାର ଡିସଚାର୍ଜ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଋତୁକାଳୀନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ସମୟରେ ସିଷ୍ଟମର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ସ୍ଥିତି ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସିଷ୍ଟମର ତରଳ ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଘନୀଭୂତ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସଜାଡ଼ନ୍ତୁ।
୧୦. କମ୍ପ୍ରେସର, କୁଲିଂ ଟାୱାର, ପାଣି ପମ୍ପ କିମ୍ବା କଣ୍ଡେନ୍ସର ଫ୍ୟାନର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଶବ୍ଦକୁ ଧ୍ୟାନର ସହିତ ଶୁଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକତାକୁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସମାଧାନ କରନ୍ତୁ। ସେହି ସମୟରେ, କମ୍ପ୍ରେସର, ଏକ୍ସଜଷ୍ଟ ପାଇପ୍ ଏବଂ ପାଦ ର କମ୍ପନ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ।
୧୧. କମ୍ପ୍ରେସରର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ: ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ସିଷ୍ଟମର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପରିଷ୍କାରତା ଖରାପ। ୩୦ ଦିନର କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟିଂ ତେଲ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର ଡ୍ରାୟରକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଅଧା ବର୍ଷ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ (ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି) ପୁନର୍ବାର ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଅଧିକ ପରିଷ୍କାରତା ଥିବା ସିଷ୍ଟମ ପାଇଁ, ଭବିଷ୍ୟତର ପରିସ୍ଥିତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଅଧା ବର୍ଷ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ ରେଫ୍ରିଜରେଟିଂ ତେଲ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟର ଡ୍ରାୟରକୁ ଥରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୨୦-୨୦୨୧