ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଆରମ୍ଭ କରିବା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିଛନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି ଯେ ଏହା ନିର୍ମାଣ ହେବା ପରେ ଏହାକୁ କିପରି ପରିଚାଳନା କରିବେ? ପ୍ରକୃତରେ, ଏହା ବହୁତ ସରଳ। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ନିର୍ମାଣ ହେବା ପରେ, ଏହାକୁ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପରିଚାଳନା କରାଯିବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହା ସାଧାରଣ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ।
୧. ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ନିର୍ମାଣ ପରେ, ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରାଯିବା ଉଚିତ। ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ୟୁନିଟର ଭଲଭଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣ ଷ୍ଟାର୍ଟଅପ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, ଶୀତଳ ଜଳ ଉତ୍ସ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଅଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପାୱାର ଚାଲୁ ହେବା ପରେ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ଶୀତଳୀକରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ସାଧାରଣତଃ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଶୀତଳ ଜଳ ପମ୍ପ ଚାଲୁ କରାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଏହା ସାଧାରଣ ଭାବରେ ଚାଲିବା ପରେ କମ୍ପ୍ରେସର ଆରମ୍ଭ କରାଯିବା ଉଚିତ।
2. କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ ପରିଚାଳନାର ଭଲ କାମ କରନ୍ତୁ। ଶୀତଳୀକରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଚାଲିବା ପରେ, "ଶୁଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଦେଖନ୍ତୁ" ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ। "ଶୁଣନ୍ତୁ" ଅର୍ଥ ଉପକରଣର କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ କୌଣସି ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଶବ୍ଦ ହେଉଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଶୁଣିବା, ଏବଂ "ଦେଖନ୍ତୁ" ଅର୍ଥ ଗୋଦାମରେ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ ପାଉଛି କି ନାହିଁ ଦେଖିବା।
3. ସକ୍ସନ୍ ଏବଂ ନିଷ୍କାସନ ସ୍ପଷ୍ଟ କି ନାହିଁ ଏବଂ କଣ୍ଡେନ୍ସରର ଶୀତଳ ପ୍ରଭାବ ସାଧାରଣ କି ନାହିଁ ତାହା ସ୍ପର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
୪. ଯଦି ଏହା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଏକ ସତେଜ ରଖୁଥିବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ତେବେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ବର୍ଗୀକରଣ ଏବଂ ଅମଳ ଏବଂ ଗୋଦାମରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ରଖିବା ଭଲ ଭାବରେ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଶୀତଳୀକରଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିପକ୍ୱତାର ହେବା ଉଚିତ, ଯାହା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ବ୍ୟବହାର ମୂଲ୍ୟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରତିଫଳିତ କରିପାରିବ।
ଆପଣ ଯେଉଁ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାଗୁଡିକୁ ସତେଜ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତାହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ, ଆମେ ସାଧାରଣତଃ ତାଜା ରଖିବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଜଳ-ଥଣ୍ଡା ରେଫ୍ରିଜରେସନ ୟୁନିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରୁ, ଯାହା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ଯଦି ଆପଣ ଉପରୋକ୍ତ ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକ କରିପାରିବେ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ସଠିକ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନାରେ ଆପଣଙ୍କର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ବହୁତ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେବ।
ଗୁଆଙ୍ଗସି କୁଲର ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ଇକ୍ୟୁପମେଣ୍ଟ୍ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍
ଟେଲି/ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍:+୮୬୧୩୩୬୭୬୧୧୦୧୨
Email：karen@coolerfreezerunit.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର-୧୫-୨୦୨୪