ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର କାହିଁକି ଥଣ୍ଡା ହେଉନାହିଁ ତାହାର କାରଣ ବିଶ୍ଳେଷଣ:
୧. ସିଷ୍ଟମର ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶୀତଳୀକରଣ କ୍ଷମତା ନାହିଁ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶୀତଳୀକରଣ କ୍ଷମତା ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶୀତଳୀକରଣ ସଞ୍ଚାଳନର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଅଛି। ପ୍ରଥମଟି ହେଉଛି ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶୀତଳୀକରଣ ପୂରଣ। ଏହି ସମୟରେ, କେବଳ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଶୀତଳୀକରଣ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଆଉ ଏକ କାରଣ ହେଉଛି ସିଷ୍ଟମରେ ପ୍ରଚୁର ଶୀତଳୀକରଣ ଲିକେଜ୍ ଅଛି। ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ପାଇପଲାଇନ ଏବଂ ଭଲଭ ସଂଯୋଗ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ପ୍ରଥମେ ଲିକେଜ୍ ପଏଣ୍ଟ ଖୋଜାଯିବା ଉଚିତ। ଲିକେଜ୍ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ମରାମତି କରିବା ପରେ, ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଶୀତଳୀକରଣ ଯୋଡନ୍ତୁ।
2. ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ କିମ୍ବା ସିଲିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଖରାପ ଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଶୀତଳତା କ୍ଷତି ହୁଏ ଏବଂ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଖରାପ ହୁଏ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ପାଇପଲାଇନ, ଗୋଦାମ ଇନସୁଲେସନ କାନ୍ଥ ଇତ୍ୟାଦିର ଇନସୁଲେସନ ସ୍ତର ଘନତା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନୁହେଁ, ଏବଂ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ ଏବଂ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ ପ୍ରଭାବ ଖରାପ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଡିଜାଇନରେ ଇନସୁଲେସନ ସ୍ତର ଘନତା କିମ୍ବା ନିର୍ମାଣ ସମୟରେ ଇନସୁଲେସନର ଖରାପ ଗୁଣବତ୍ତା ଯୋଗୁଁ ହୋଇଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ନିର୍ମାଣ ସମୟରେ ଇନସୁଲେସନ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଆର୍ଦ୍ରତା, ବିକୃତି କିମ୍ବା କ୍ଷୟ ଯୋଗୁଁ ଇନସୁଲେସନ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା-ପ୍ରତିରୋଧ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ। ଥଣ୍ଡା କ୍ଷତିର ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ହେଉଛି ଖରାପ ଗୋଦାମ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ଲିକ୍ ରୁ ଅଧିକ ଗରମ ପବନ ଗୋଦାମ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ।
ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଯଦି ଗୋଦାମ ଦ୍ୱାର କିମ୍ବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଇନସୁଲେସନ କାନ୍ଥର ସିଲ୍ ଉପରେ ଘନୀଭୂତ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ସିଲ୍ ଟାଇଟ୍ ନାହିଁ। ଏହା ସହିତ, ଗୋଦାମ ଦ୍ୱାର ବାରମ୍ବାର ବଦଳାଇବା କିମ୍ବା ଏକ ସମୟରେ ଅଧିକ ଲୋକ ଗୋଦାମରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଗୋଦାମର ଶୀତଳତା କ୍ଷତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ। ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରୁମ୍ ଭିତରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଗରମ ପବନ ପ୍ରବେଶ କରିବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଦ୍ୱାରକୁ ବାରମ୍ବାର ଖୋଲିବା ଏଡାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ। ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ, ଯଦି ଗୋଦାମରେ ବାରମ୍ବାର କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଇନଭେଣ୍ଟରୀ ଥାଏ, ତେବେ ତାପ ଭାର ଦ୍ରୁତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ବହୁତ ସମୟ ଲାଗିବ।
ସତର୍କତା
୧. ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ବାହାରର ତାପମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ ଏବଂ ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସଂଚାଳନ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଥାଏ, ତେଣୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଦ୍ୱାର ବାରମ୍ବାର ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ କରିବା କମ୍ କରିବା ଉଚିତ। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ଥିବା ଅପରେଟରମାନଙ୍କୁ ତାଲିମପ୍ରାପ୍ତ ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ କରିବା ପାଇଁ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ। ନଚେତ୍, ବାରମ୍ବାର ଅନୁପଯୁକ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟ ସହଜରେ ଶୀତଳ ଯନ୍ତ୍ରପାତିର କ୍ଷତି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ମେସିନ୍ ସେବା ଜୀବନ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଯାହା ସୁରକ୍ଷା ଦୁର୍ଘଟଣାର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
2. ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରରେ ସଂରକ୍ଷଣ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକୁ ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ନିର୍ଗମନ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ ଅନୁଯାୟୀ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଅତ୍ୟଧିକ ସଂରକ୍ଷଣ ହେତୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଗଦାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଗଦା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସହଜରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତାଜା ରଖିବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଜଳ-ଥଣ୍ଡା ୟୁନିଟର ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଯଦି ପାଣି ପ୍ରବେଶ 25℃ ଅତିକ୍ରମ ନ କରେ ତେବେ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ। ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା 25°C ଅତିକ୍ରମ କରେ, ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଟ୍ୟାପ୍ ପାଣି ପୂରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପାଣିକୁ ସଫା ରଖିବା ପାଇଁ ବାରମ୍ବାର ପରିଚାଳିତ ପାଣି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରନ୍ତୁ। ନିୟମିତ ଭାବରେ ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ୟୁନିଟର ରେଡିଏଟର ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତାପ ଅପଚୟ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ ନକରିବା ପାଇଁ ରେଡିଏଟରରେ ଧୂଳି ତୁରନ୍ତ ସଫା କରନ୍ତୁ।
3. ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀର ତାର ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଆନୁଷଙ୍ଗିକ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ପମ୍ପର ଜଳ ପ୍ରବାହ ସ୍ୱାଭାବିକ ଅଛି କି ନାହିଁ ଏବଂ ଶୀତଳ ଟାୱାର ଫ୍ୟାନ୍ ଆଗକୁ ଘୂରୁଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ। ବିଚାରର ମାନଦଣ୍ଡ ହେଉଛି ଗରମ ପବନ ଉପରକୁ ଉଠୁଛି କି ନାହିଁ। ଯେତେବେଳେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଶୀତଳୀକରଣ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ 24 ଘଣ୍ଟା ନିରନ୍ତର କାମ କରେ, ସେତେବେଳେ ମେସିନ୍ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ ଏକ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ପ୍ରାଥମିକତା। ନିୟମିତ ଭାବରେ ୟୁନିଟ୍ରେ ଲୁବ୍ରିକାଣ୍ଟ ଯୋଡିବା ଏବଂ ଉପକରଣର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ନିୟମିତ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। କ୍ଷତି ମିଳିଗଲେ, ଏହାକୁ ତୁରନ୍ତ ମରାମତି ଏବଂ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏହାକୁ ଧରି ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଭାଗ୍ୟର ଏକ ଭାବନା ଅଛି।
୪. ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଦ୍ୱାର ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ କରିବାର ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସିକୁ କମ୍ କରନ୍ତୁ। କାରଣ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ବାହାରର ତାପମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ ଏବଂ ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପରିଚଳନ ଶକ୍ତି ଅଧିକ ଥାଏ, ଗୋଟିଏ ପଟେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଭିତରେ ପ୍ରଚୁର ଥଣ୍ଡା ଶକ୍ତି ହରାଇବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଅନ୍ୟପଟେ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ଭିତରେ ପ୍ରଚୁର ଘନୀଭୂତ ହେବା ମଧ୍ୟ ସହଜ ହୋଇଥାଏ। ୟୁନିଟ୍ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଗତ ଗରମ ପବନ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ବିଲୋପ ହୋଇପାରିବ କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଏୟାର-ଥଣ୍ଡା ୟୁନିଟର ବାୟୁଚଳନ ପରିବେଶ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ପରିବେଶର ତାପମାତ୍ରା ଅତ୍ୟଧିକ ଥାଏ, ସେତେବେଳେ ତାପ ବିଲୋପ କରିବାରେ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ରେଡିଏଟରର ଫିନ୍ସରେ ପାଣି ସ୍ପ୍ରେ କରାଯାଇପାରିବ।
୫. ରେଫ୍ରିଜରେସନ ୟୁନିଟ୍ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାମ ନକରିବା ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରା ଧୀରେ ଧୀରେ ହ୍ରାସ ନ ପାଇବା ପାଇଁ ଇନଭେଣ୍ଟରୀକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
୬. ବାହାର ୟୁନିଟ୍କୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବାହାର ପବନ ଯୋଗାଇବା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ। ଘନୀଭୂତ ଉପକରଣରୁ ନିର୍ଗତ ଗରମ ପବନକୁ ବାହାର ୟୁନିଟ୍ଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଗରମ ପବନ ସଞ୍ଚାଳନ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ।
ଗୁଆଙ୍ଗସି କୁଲର ରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ଇକ୍ୟୁପମେଣ୍ଟ୍ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍
ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍/ଟେଲିଫୋନ୍:+୮୬୧୩୩୬୭୬୧୧୦୧୨
Email:karen@coolerfreezerunit.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୧୧-୨୦୨୪