ପ୍ରକଳ୍ପ ନାମ: ଫଳ ତାଜା ରଖିବା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର
ମୋଟ ନିବେଶ: ୭୬୯୫୦USD
ସଂରକ୍ଷଣର ନୀତି: ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାକୁ ଦମନ କରିବା ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ କରିବାର ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ।
ସୁବିଧା: ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଥିକ ଲାଭ
ଫଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏକ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ଏବଂ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବାଧା ଦିଏ ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଆଧୁନିକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣର ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ ହେଉଛି ତାଜା ରଖିବା ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା। ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ତାଜା ରଖିବାର ତାପମାତ୍ରା ପରିସର 0 ℃ ~ 15 ℃। ତାଜା ରଖିବା ଦ୍ଵାରା ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଫଳ ପଚିବାର ଘଟଣା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ, ଏବଂ ଫଳର ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଧ୍ୟ ଧୀର କରିପାରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ପଚିବା ରୋକାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରିବ। ଆଧୁନିକ ଶୀତଳୀକରଣ ଯନ୍ତ୍ରପାତିର ଆବିର୍ଭାବ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ ତାଜା ରଖିବା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାକୁ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ, ଯାହା ତାଜା ରଖିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିବା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-୨୫-୨୦୨୨