ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର

ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ତାଜା ରଖିବା ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଏକ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବ ଏବଂ ଏନଜାଇମଗୁଡ଼ିକର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବାଧା ଦିଏ ଏବଂ ପନିପରିବାର ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ାଏ। ଆଧୁନିକ ପନିପରିବା ପାଇଁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ତାଜା ରଖିବା ପାଇଁ ତାଜା ରଖିବା ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଉପାୟ। ପନିପରିବାର ତାଜା ରଖିବା ତାପମାତ୍ରା 0°C ରୁ 15°C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ତାଜା ରଖିବା ଦ୍ଵାରା ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଫଳର ପଚିବା ହାର ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ପନିପରିବାର ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ମଧ୍ୟ ଧୀର ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ପଚିବା ରୋକିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବଧି ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ ହୁଏ।

କୋଲ୍ଡ ରୁମ୍

ଥଣ୍ଡା କୋଠରୀର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ବାୟୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଥଣ୍ଡା-ଅଙ୍କିତ କିମ୍ବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କରାଯିବା ଉଚିତ। ସାଧାରଣତଃ, ସାରଣୀ 1-1-1 ଅନୁଯାୟୀ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବୁଦ୍ଧିମାନ ବୁଦ୍ଧିମାନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇପାରିବ। ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ୟୁନିଟ୍ ଏମରାଲ୍ଡ ଗ୍ରୀନ୍ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା 21 ଶତାବ୍ଦୀର ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଶିଳ୍ପ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସହିତ ଜଡିତ।

କଞ୍ଚାମାଲ ନୂତନତ୍ୱ

ଲାଇବ୍ରେରୀ ବଡିଟି କଠିନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପଲିୟୁରେଥାନ ସାମଗ୍ରୀ କିମ୍ବା ପଲିଷ୍ଟାଇରିନ ବୋର୍ଡରୁ ତିଆରି ହୋଇଛି ଯାହା ତାପ ନିରୋଧକ ଏବଂ ରଙ୍ଗୀନ ଷ୍ଟିଲ୍ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପ୍ୟାନେଲ ସହିତ ଗ୍ରାଉଟିଂ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ। ଏହାକୁ ଅନେକ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବିଚାରକୁ ନେଇ ବିଭିନ୍ନ ଲମ୍ବ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ। ବିଭିନ୍ନ ନିୟମ। ଏହାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି: ଭଲ ତାପ ନିରୋଧକ ଗୁଣ, ଅତ୍ୟନ୍ତ ହାଲୁକା, ଉଚ୍ଚ ସଙ୍କୋଚନ ଶକ୍ତି, କ୍ଷୟ ପ୍ରତିରୋଧ, ବୟସ୍କତା ପ୍ରତିରୋଧ, ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ଦୃଶ୍ୟ ଡିଜାଇନ୍। ଫ୍ରିଜର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ୟାନେଲ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ରଙ୍ଗୀନ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଷ୍ଟିଲ୍, ଲୁଣିଆ ଷ୍ଟିଲ୍, ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍, ଏମ୍ବୋସ୍ଡ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍, ଇତ୍ୟାଦି।

ଏକାଠି କରିବା ଏବଂ ଅଲଗା କରିବା ସହଜ

ଫ୍ରିଜରର ସମସ୍ତ କାନ୍ଥଗୁଡ଼ିକ ସୁସଙ୍ଗତ ଛାଞ୍ଚ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ, ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଉତ୍ତଳ ଖାଲ ଦ୍ୱାରା ସଂଯୁକ୍ତ, ଯାହା ସମାବେଶ, ବିଚ୍ଛିନ୍ନକରଣ ଏବଂ ପରିବହନ ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ, ଏବଂ ସ୍ଥାପନ ଅବଧି କମ୍। ମଧ୍ୟମ ସଂରକ୍ଷଣ ଗୋଦାମ 2-5 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇପାରିବ। ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଗୋଦାମ ବଡିକୁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ରଚନା, ପୃଥକୀକରଣ, କିମ୍ବା ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ। ।

ୟୁନିଭର୍ସାଲ୍‌ରେ ଉପଲବ୍ଧ

ଫ୍ରିଜର ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ତାପମାତ୍ରା +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ ଏବଂ +5℃~-5℃। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବିଚାରକୁ ନେଇ ଡବଲ୍ ତାପମାତ୍ରା କିମ୍ବା ଅନେକ ତାପମାତ୍ରା ସହିତ ଗୋଟିଏ ଲାଇବ୍ରେରୀ ମଧ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିପାରିବ।