କୋଲ୍ଡ ଷ୍ଟୋର୍ଜ

ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ସର୍ବଦା ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଶିଳ୍ପର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହୋଇଆସିଛି। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ମୁଖ୍ୟତଃ ଖାଦ୍ୟ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ, ମାଂସ, ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, କୁକୁଡ଼ା, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ପାନୀୟ, ଫୁଲ, ସବୁଜ ଉଦ୍ଭିଦ, ଚା, ଔଷଧ, ରାସାୟନିକ କଞ୍ଚାମାଲ, ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନିକ୍ ଉପକରଣ, ତମାଖୁ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ଭଳି ଅର୍ଦ୍ଧ-ସଜ୍ଜିତ ଏବଂ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସ୍ଥିର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଶୀତଳୀକରଣ ଉପକରଣ; ରେଫ୍ରିଜରେଟର ତୁଳନାରେ, ଏହାର ଏକ ବହୁତ ବଡ଼ ଶୀତଳୀକରଣ କ୍ଷେତ୍ର ଅଛି, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ସମାନ ଶୀତଳୀକରଣ ନୀତିଗୁଡ଼ିକୁ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତି।

ଉପକରଣ ଗଠନ:

ଅଧିକାଂଶଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାରସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ରେଫ୍ରିଜରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ବହୁତ କମ୍ ବାଷ୍ପୀକରଣ ତାପମାତ୍ରା (ଯେପରିକି ଆମୋନିଆ କିମ୍ବା ଫ୍ରିୟନ୍) ସହିତ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଏହି ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ୍ କମ୍ ଚାପ ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହୋଇ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ତାପ ଶୋଷଣ କରନ୍ତି।

ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପ୍ରକାର ହେଉଛି କମ୍ପ୍ରେସନ ରେଫ୍ରିଜରେସନ ୟୁନିଟ୍, ଯେଉଁଥିରେ ମୁଖ୍ୟତଃ ଏକ କମ୍ପ୍ରେସର, କଣ୍ଡେନ୍ସର, ଏକ୍ସପାନସନ ଭଲଭ ଏବଂ ଇଭାପୋରେଟର ଟ୍ୟୁବ୍ ଥାଏ। ଇଭାପୋରେଟର ଟ୍ୟୁବ୍ ସଂସ୍ଥାପନ ପଦ୍ଧତି ଉପରେ ଆଧାର କରି, ରେଫ୍ରିଜରେସନକୁ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଶୀତଳୀକରଣ ଏବଂ ପରୋକ୍ଷ ଶୀତଳୀକରଣରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ। ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଶୀତଳୀକରଣରେ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ କୋଠରୀ ଭିତରେ ଇଭାପୋରେଟର ଟ୍ୟୁବ୍ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଥାଏ; ତରଳ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ଟ୍ୟୁବ୍ ଦେଇ ଯିବା ସମୟରେ ସିଧାସଳଖ କୋଠରୀରୁ ତାପ ଶୋଷଣ କରେ।

ପରୋକ୍ଷ ଶୀତଳୀକରଣ ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରୁମ୍ ରୁ ବାୟୁକୁ ଏକ ଏୟାର କୁଲିଂ ସିଷ୍ଟମକୁ ଟାଣିବା ପାଇଁ ଏକ ବ୍ଲୋଅର୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଅଧିକ ଥଣ୍ଡା ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରୁମ୍ କୁ ଫେରାଇବା ପୂର୍ବରୁ ସିଷ୍ଟମ ମଧ୍ୟରେ ପରିକ୍ରମା କରୁଥିବା ବାଷ୍ପୀଭବନକାରୀ ଟ୍ୟୁବ୍ ଦ୍ୱାରା ବାୟୁକୁ ଗରମ କରାଯାଏ। ବାୟୁ କୁଲିଂର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଦ୍ରୁତ ଥଣ୍ଡାକରଣ, ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ରୁମ୍ ମଧ୍ୟରେ ଅଧିକ ସମାନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସମୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଭଳି କ୍ଷତିକାରକ ଗ୍ୟାସ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବାର କ୍ଷମତା।

ଗଠନମୂଳକ ପ୍ରକାରଗୁଡ଼ିକ:

ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ମୂଳତଃ ଏକ ନିମ୍ନ-ତାପମାନର ଶୀତଳୀକରଣ ଉପକରଣ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ -୧୦°C ଏବଂ -୩୦°C ମଧ୍ୟରେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ବହୁ ପରିମାଣର ଶୀତଳ ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାକୁ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଶୀତଳୀକରଣ ଉପକରଣ। ରେଫ୍ରିଜରେଟର ତୁଳନାରେ, ଏହାର ଶୀତଳୀକରଣ କ୍ଷେତ୍ର ବହୁତ ବଡ଼, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ସମାନ ଶୀତଳୀକରଣ ନୀତି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।

ଗଠନମୂଳକ ରୂପ ଉପରେ ଆଧାରିତ: ସିଭିଲ୍ ଇଞ୍ଜିନିୟରିଂ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ପ୍ରିଫେବ୍ରିକେଟେଡ୍ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର।

ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ଆଧାର କରି: ଉତ୍ପାଦନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ବଣ୍ଟନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର।

ଆକାର ଉପରେ ଆଧାର କରି: ବଡ଼ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଛୋଟ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର।

ବ୍ୟବହୃତ ରେଫ୍ରିଜରେଣ୍ଟ ଉପରେ ଆଧାରିତ: ଆମୋନିଆ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଫ୍ରିୟନ୍ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର।

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ଆଧାରିତ: ଉଚ୍ଚ-ତାପମାନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ନିମ୍ନ-ତାପମାନ ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର, ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର।

ୱେବ: www.coolerfreezerunit.com
Email:karen@coolerfreezerunit.com
ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍‌: ୦୦୮୬୧୩୩୬୭୬୧୧୦୧୨